Wir sind bestrebt, nachhaltig und ressourcenschonend zu handeln. Folgende Maßnahmen haben wir dafür schon umgesetzt, weitere folgen kontinuierlich.
  

Nachhaltige Verpackungen

Wir setzen auf Verpackungslösen, die sehr umweldschonend und nachhaltig produziert und auch wieder recycelt werden können:

• Erdbeeren packen wir in Holzspankörbe, Kartonsteigen und Holzschliff-Faserschalen:
  • Holz (und damit Verpackungen aus Papier und Karton) ist ein nachwachsender Rohstoff und biologisch abbaubar. Gebrauchte Verpackungen aus Karton und Papier werden zu nahezu 100% wiederverwendet. Rund 80% der zur Herstellung von Kartonverpackungen eingesetzten Papierfasern sind Sekundärrohstoffe aus Recyclingmaterial.
  • Holzschliff ist ein nachwachsender Rohstoff, der aus Schwachholz gewonnen wird, das beim Durchforsten nordischer Wälder anfällt. Holzschliff-Schalen stellen somit eine zukunftsorientierte und umweltschonende Möglichkeit dar, um empfindliche Waren gut zu verpacken. Faserformprodukte lassen sich problemlos entsorgen: Sie können sowohl mit dem Altpapier als auch auf dem Kompost (wenn vorhanden den Aufkleber vorher entfernen!) wieder dem Recyclingkreislauf zugeführt werden, um aktiv zum Umweltschutz beizutragen.
• Eingemachte Produkte füllen wir in Schraubgläser und Glasflaschen ab.
• Unsere Naturkosmetik-Produkte füllen wir seit 2020 in rPET-Flaschen ab, das im Vergleich zu Neuware 79% weniger CO2-Emissionen verursacht. rPET bedeutet recyceltes PET und wird aus gesammelten gebrauchten PET-Flaschen hergestellt.

     

Naturnahe Landwirtschaft

Um Jahr für Jahr Erdbeeren und Kürbisse in Spitzenqualität anbieten zu können, werden unsere Felder seit 1985 naturnahe und umweltschonend kultiviert - hier finden Sie alle Infos über unsere Anbauweise.
 

Strom & Wärme aus erneuerbare Energie

Wir sind bestrebt, den Einsatz von Energie zu reduzieren und eingesetzte Energie möglichst effizient zu nutzen. Dies erreichen wir, in dem wir Strom sparen bzw. alternativ erzeugen. Inzwischen haben wir zwei Photovoltaikanlagen mit in Summe 15 kWp auf unseren Dächern. Diesen erzeugten Strom nutzen wir direkt in unserem Betrieb (auch zur Warmwasser-Aufbereitung) und einen Teil speisen wir in das öffentliche Netz ein. Der von uns eingekaufte Strom ist Öko-Strom. Zusätzlich nützen wir die Abwärme unserer Kühlräume, um über Wärmetauscher unsere Produktions- und Lagerraum zu beheizen - zusätzlich heizen wir mit Stückholz aus unseren eigenen Wäldern.
 

Weitere Nachhaltigkeitsmaßnahmen

• Wir verwenden phosphatfreie Geschirrspültabs
• Unsere Produkte sind palmölfrei
• Wir verwenden recycletes Mondi Nautilus SuperWhite-Büropapier, das CO2-neutral hergestellt wird
  

Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb aus Wieselburg in Niederösterreich, der sich seit 1985 auf den Anbau und die Verarbeitung von Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Kürbissen spezialisiert hat. In unserer Manufaktur-Küche veredeln wir die Früchte zu über 40 Spezialitäten. Unsere Geschenkpackungen sind für jeden Anlass ein passendes Geschenk.

Unser Selbstbedienungs-Hofladen mit 200 zusätzlichen regionalen Lebensmitteln ist täglich von 6-21 Uhr geöffnet (Barzahlung mit Geldretourgabe oder Kartenzahlung). Mit gekühlten Getränken, Snacks, WCs und schattigen Sitzgelegenheiten ist er auch eine ideale Raststation für Radfahrer und Wanderer.

Jeden Freitag von 9-17 Uhr ist Hofladen-Tag mit frischem Bauernbrot und frischen Fischfilets. Von April bis Oktober bieten wir ein unterhaltsames Erlebnisprogramm mit Vortrag, Führung und Verkostung an. Auf Ihren Besuch freut sich Familie Wurzer